Domaine Bollenberg - Vins d'Alsace Distillation - Confitures - Foie gras
C'est au cœur de la colline du Bollenberg, entre Rouffach et Guebwiller que la famille Meyer vous invite à découvrir toutes les richesses de son domaine.
Le Clos Sainte Apolline et son vin, réputé depuis de nombreuses années et plusieurs fois médaillé.
Les eaux-de-vie du domaine, élaborées dans les alambics en cuivre hérités du grand-père.
Les confitures de maître Blaise, ancien élève de Tanrade, le célèbre confiturier parisien.
Les foies gras du Bollenberg, préparés par le chef Michel Runner et issus du savoir-faire du terroir du sud-ouest.
L'auberge Au Vieux Pressoir vous accueille pour un moment gastronomique entre terroir alsacien et nouvelle cuisine.
L'hôtel du Bollenberg vous propose tout le confort et le calme d'un hôtel 3 étoiles dominant la plaine d'Alsace.
Dimanche, 20 Novembre 2011
Liste des distinctions et des guides touristiques qui ont faits notre renommée. Lire la suite...
Lundi, 10 Octobre 2011
Venez profiter d'un cadre exceptionnel pour vos réunions de travail et séminaires, à la journée ou en résidence. Nous avons tous prévu... Lire la suite...
Lundi, 10 Octobre 2011
Chaque mois, l'auberge "Au Vieux Pressoir" vous propose un programme gastronomique en fonction des saisons et des évènements qui rythment l'année. Lire la suite...
Lundi, 10 Octobre 2011
L'auberge Au vieux pressoir vous propose chaque jour, en plus de la carte, un menu Affaire.L'auberge est fermé tous les lundis sauf jours fériés... Lire la suite...
Lundi, 10 Octobre 2011
En franchissant le seuil de cette demeure, le charme s’opère inévitablement ; nous voilà dans le monde étrange de l’Alsace légendaire. Lire la suite...
Domaine du Bollenberg
68250 Westhalten
Alsace - France
Tel : 03 89 49 60 04
Fax : 03 89 49 76 16
Nous contacter
Détente et confort seront au rendez-vous pour un séjour inoubliable au cœur du vignoble alsacien...
Les confitures de Maître Blaise raviront vos papilles grâce à un savoir-faire hérité d'un grand confiturier parisien...
Le Clos Sainte Apolline Bollenberg produit un grand vin à la réputation établie depuis de nombreuses années en Alsace...
La diversité de nos eaux-de-vie et liqueurs vous surprendront et ajouteront du rêve au plaisir à la fin de vos repas...
Venez découvrir ce lieu unique, entre vignes et lande, bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel ainsi que d'une flore inattendue...
Venez goûter au calme et au confort de cet hôtel 3 étoiles, à partir de 55 € la chambre double.